Per un'alimentazione più sana
Con l'amore per i prodotti della nostra terra
Cucina espressa ogni giorno — pasta artigianale locale, Carne Bovina di Pisa certificata, piatti sempre diversi. Senza coperto, senza sorprese sul conto. Anche da asporto, dal Lunedì al Venerdì dalle 12:00 alle 15:00.
Filiera Corta Pisana
Piatti Freddi del Benessere
Specialità della Settimana
Sempre presenti · Antipasti
Bresaola, rucola e grana€ 10,00
Antipasto salumi e formaggi (grande)€ 10,00
Antipasto salumi e formaggi (piccolo)€ 6,00
Lunedì
13 luglio
✿ Primi piatti
Tagliatelle ai funghi€ 9,00
Gnocchi al pesto di rucola€ 7,00
Penne alla puttanesca€ 7,00
Fusilli della riviera (piatto freddo)€ 7,00
★ Secondi piatti
Arrosto di tacchino con bietole* al vapore€ 9,00
Torta salata ricotta e spinaci con pomodori al forno€ 9,00
Insalata nizzarda€ 9,00
Martedì
14 luglio
✿ Primi piatti
Gnocchetti sardi speck e zucchine (piatto freddo)€ 7,00
Penne sapore infinito€ 7,00
Spaghetti ai 5 peperoncini€ 7,00
★ Secondi piatti
Roast beef di "Bovino Pisano" con spinaci* al vapore€ 9,00
Scamorza affumicata alla piastra con piselli*€ 9,00
Carpaccio di tacchino con salsa verde e misticanza€ 9,00
Mercoledì
15 luglio
✿ Primi piatti
Farro tonno pomodorini e olive€ 7,00
Pasta alla norma€ 7,00
Fusilli crema di piselli e pancetta croccante€ 7,00
★ Secondi piatti
Hamburger (180 gr) di "Bovino Pisano" al piatto con patatine fritte€ 10,00
Arista di suino "Toscana Toscana" con spinaci* al vapore€ 9,00
Quiche ai porri con fagiolini* al vapore€ 9,00
Pomodori ripieni con patate lesse (piatto freddo)€ 9,00
Giovedì
16 luglio
✿ Primi piatti
Carbonara di tortelli cacio e pepe€ 10,00
Spaghetti al pomodoro€ 7,00
Fusilli gorgonzola e olive nere€ 7,00
Penne al sugo di olive€ 7,00
★ Secondi piatti
Roast beef di "Bovino Pisano" con spinaci* al vapore€ 9,00
Bocconcini di pollo al limone con patate al forno€ 9,00
Insalata di ceci€ 9,00
Venerdì
17 luglio
✿ Primi piatti
Tagliolini di pasta all'uovo artigianale fresca al ragù di triglia€ 12,00
Penne all'arrabbiata€ 7,00
Ravioli burro e salvia€ 7,00
Gnocchi al pesto di noci€ 7,00
★ Secondi piatti
Arista di suino "Toscana Toscana" con bietole* al vapore€ 9,00
Parmigiana di melanzane€ 9,00
Caprese d'estate con tris di crostini vegetariani€ 9,00
Sempre presenti
Insalatone
1Insalata gentile, carote julienne, finocchi, fagioli lessi, uovo sodo€ 7,50
2Insalata gentile, carote julienne, pomodori, ceci lessi, tonno€ 7,50
3Insalata gentile, carote julienne, olive, carciofini, mozzarella€ 7,50
4Insalata gentile, peperoni, cipolla rossa, olive, pecorino romano€ 7,50
5Insalata gentile, finocchi, arancia, carote, ceci, pomodori, olive€ 7,50